Вареники на аппаратах ПП и АП
Любые аппараты серии ПП и АП нашего производства очень хорошо работают с варениками, и вот
почему:
-
ПП и АП
давят любую консистенцию
картофельного фарша, независимо
от крахмала и сорта картошки. На
некоторых известных машинах
китайского производства картошку
приходится пробивать толкушками
в фаршебункер, на наших такая
ситуация невозможна
-
Слепляемость вареников 100%,
вареники не развариваюся и имеют
очень привлекательную форму
после приготовления
-
Тесто имеет отличный,
близкий к домашнему вкус, т.к.
не проходит экструдирование (в
отличие от некоторых известных
китайских моделей, где тесто
проходит экструдер, и вкус
готовой продукции получается
хуже)
-
Начинку для вареников можно
делать из творога, ягод,
картошки,
картошки с шкварками, капусты
-
Благодаря отдельному
электроприводу у насоса можно
без проблем регулировать
давление фарша, и соответственно
подача начинки равномерная
Свяжитесь с нами, мы
будем рады Вам помочь!